Le miel de la Clinique Montbrillant : une douce découverte pour la Semaine suisse du Goût

À cette occasion, nous sommes ravis de proposer à nos collaborateurs et à nos patients, nos menus spéciaux ainsi que nos petits-déjeuners élaborés avec le délicieux miel de la clinique, proposés du mardi 19 au vendredi 22 septembre !

Oui, vous avez bien lu, nous utilisons le miel produit par les abeilles de notre propre clinique. Au printemps dernier, des ruches ont été installées aux abords de l'établissement par l’apiculteur du groupe, Rafael Klock, et pour cette première récolte, nos abeilles ont été particulièrement généreuses, puisque près de 80 kilos de miel ont été récoltés.

Ce projet, visant à installer des ruchers aux environs des cliniques et hôpitaux du groupe, s'inscrit dans une démarche de durabilité au sein de Swiss Medical Network. D'ici à 2024, le groupe a pour objectif d'étendre cette initiative à l'ensemble de ses établissements.

L'apiculture joue un rôle essentiel dans la promotion de la biodiversité, contribuant ainsi à notre engagement envers l'environnement.