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60'000 abeilles installées à la Clinique de Montchoisi

Il y a quelques mois, nous avons eu le plaisir d'accueillir trois ruches au sein de notre clinique et de récemment procéder à la récolte de notre premier miel !

Cette initiative s'inscrit dans la stratégie de développement durable de Swiss Medical Network. Le projet a pris forme en 2019 à Neuchâtel, avec la collaboration de Rafael Klock, apiculteur attitré du groupe. Aujourd'hui l'ensemble des cliniques du réseau se voient accueillir des ruches et leurs recrues. 

Désormais, 60'000 abeilles butinent autour de la Clinique de Montchoisi. Ces infatigables travailleuses, dont la vie moyenne n'excède pas 45 jours, produisent environ une cuillère à soupe de miel durant leur courte existence. Leur rôle est crucial pour notre écosystème, puisqu'elles assurent la pollinisation de 80% des plantes.

De la pose de nos ruches à la récolte de miel

Pose et entretien des ruches

En mai, 3 ruches comportant chacune 20'000 abeilles ont été installées à la clinique.

Rafael, apiculteur du groupe Swiss Medical Network, en a pris soin en rendant visite aux nouvelles résidentes toutes les semaines.

Récolte de miel

En juillet, il est temps de récolter notre premier miel.

Grâce au travail acharné de nos abeilles, plus de 15 kg de miel ont été récolté.

Mise en pot

Une semaine après la récolte, notre miel a été mis en pot afin de le partager avec nos patients et les équipes de la clinique.

Quelques informations sur nos ruches

La reine est marquée d'un point de couleur afin de facilement la reconnaître. En haute saison, elle peut pondre jusqu'à 2000 oeufs par jour.

Afin de transformer le nectar en miel, les abeilles chauffent et ventilent le nectar pour en évaporer l'excès d'eau. Les alvéoles remplies de miel sont ensuite scellées avec de la cire pour le protéger.

Le miel de notre clinique à un goût unique et varié grâce à la diversité des fleurs présentes dans les environs de la clinique.