Avec son projet Bee Sustainable, Swiss Medical Network s'engage pour la conservation des abeilles, ainsi que pour la biodiversité en général. Mais ce n'est pas tout. En tant qu'entreprise médicale, il en découle un autre effet bénéfique : le miel.
Le miel est utilisé depuis toujours comme remède de grand-mère. Le Dr Zoran Marinkovic, médecin à l'hôpital du Réseau de l'Arc, s'est penché sur ses propriétés médicales.
Tous les miels ne sont pas égaux en termes de propriétés médicinales. Certains miels, comme le miel de manuka, sont particulièrement réputés pour leurs propriétés antibactériennes. Ce type de miel provient de l'arbre de manuka en Nouvelle-Zélande et en Australie, et contient des niveaux élevés de méthylglyoxal, un composé aux puissantes propriétés antibactériennes. Pour être considéré comme médical, un miel doit non seulement avoir des propriétés antibactériennes prouvées, mais aussi une pureté élevée et répondre à des standards spécifiques établis par des tests rigoureux.
Oui, il existe de nombreuses études scientifiques qui prouvent les effets bénéfiques du miel. Des recherches ont démontré que le miel peut accélérer la cicatrisation des plaies, grâce à ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. D'autres études ont prouvé son efficacité dans le traitement des infections, notamment en raison de sa capacité à inhiber la croissance des bactéries pathogènes. Ces découvertes ont permis de mieux comprendre comment le miel peut être utilisé de manière sécurisée et efficace dans le domaine médical. Pratique, non ?