GENUSS & AUSGEWOGENHEIT

 

Ausgewogenheit und Genuss auf dem Teller

 

Definition

GENUSS & AUSGEWOGENHEIT ist die kulinarische Handschrift unserer Gruppe mit dem Ziel, eine ausgewogene und geschmackvolle Küche mit gesunden, saisonalen und lokalen Produkten, deren Herkunft nachhaltigen Kriterien entspricht, zu präsentieren. Bei allen Gerichten wird auf überflüssige Fette verzichtet, um eine gesundheitsfördernde Ernährung zu bieten. Die Verwendung von Ersatzstoffen und neuen Kochtechniken trägt dazu bei, bestimmte Produkte, die zu viele Kalorien enthalten könnten, zu vermeiden.

Die Präsentation muss modern, gepflegt und schlicht sein, ganz auf das Produkt fokussiert.

S & A

Unser Slogan: «Gesundheit à la carte»

Das Wohlbefinden unserer Patienten und ihrer Besucher steht im Mittelpunkt unserer Anstrengungen. Swiss Medical Network lädt Sie ein, unsere kulinarische Handschrift GENUSS & AUSGEWOGENHEIT zu entdecken. Eine leichte, gesunde und raffinierte Küche – alles im Gleichgewicht.

Die Diätetik hat in unseren Kliniken und für unsere Patienten einen hohen Stellenwert. Ihre Einbindung in das Konzept GENUSS & AUSGEWOGENHEIT ist wichtig, um eine gesunde Ernährungsweise zu fördern.

Beachten Sie die Charta von GENUSS & AUSGEWOGENHEIT.

GENUSS & AUSGEWOGENHEIT gilt für alle Food & Beverage-Angebote.

Tagesempfehlungen

Wir bieten jeden Tag zwei Menüs an, die aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert bestehen. Zwischen den drei Gerichten wird eine Ausgewogenheit angestrebt, damit Patienten und Gäste in den Genuss einer umfassenden Nährstoffversorgung kommen.

Die offizielle Struktur ansehen

Mindeststandard – Allgemeinversichert

  • 1x Vorspeise
  • 1x Hauptgericht – Vorschläge für vegetarische Gerichte unter der Woche
  • 1x Dessert
  • Eine vegetarische Alternative ist täglich möglich

Mindeststandard – halbprivat- und privatversichert

  • 2x Vorspeise
  • 2x Hauptgericht
  • 2X Dessert
  • Eine vegetarische Alternative ist täglich möglich

Genuss & Ausgewogenheit

thumbnail
click overlay image